Crêpes à la banane

Normalement, c'est monsieur qui est en charge des crêpes le matin, mais j'avais envie d'essayer cette recette. Miammm! Si facile, santé et bon!

Ingrédients:

1 banane
1 1/2 tasse de flocons d'avoine
1  tasse de lait végétal (1/4 tasse graines de chanvre + 1  tasse d'eau)
1 c à thé de poudre à pâte (optionnel)
1 c à thé de cannelle (optionnel)
huile pour la cuisson

Préparation:

Tout mixer dans le mélangeur. Ajuster la texture en ajoutant un peu d'eau au besoin. Cuire à la poêle dans un peu d'huile.

Donne 4 crêpes de grosseur moyenne.

Une inspiration de Valises et Gourmandises!